Postados por pensa


Cadernos da Universidade do Cafe – Issue 8 in English

Postado por em 15:18 hrs. em Cadernos Universidade do Café | 0 Comentários

It is very meaningful, for Università Del Caffè Brazil, to release for the first time, the complete version in English of the issue # 8 of Cadernos da Universidade do Café, in the year our 18th anniversary. This edition has a special meaning since it brings four different research developed by UdC Brazil in recent years. To access the publication click on the link: Cadernos UdC Brazil...

Leia mais

Novo curso EAD: GESTÃO DE PROCESSOS PARA MECANIZAÇÃO AGRÍCOLA

Postado por em 18:10 hrs. em Cursos | 0 Comentários

Novo curso EAD: GESTÃO DE PROCESSOS PARA MECANIZAÇÃO AGRÍCOLA

Pensando nos problemas reais enfrentados pelos produtores rurais, o PENSA e a universidade do café Brasil lançam o curso de educação à distância: GESTÃO DE PROCESSOS PARA MECANIZAÇÃO AGRÍCOLA. O curso tem como meta apresentar quatro técnicas de gestão: planejamento operacional; acompanhamento das eficiências das atividades agrícolas; análise de parâmetros de custos e análise da qualidade operacional. Espera-se que o entendimento destas técnicas auxilie o produtor na gestão de...

Leia mais

Inscrições abertas para o International Masters in Coffee Economics and Science 2018

Postado por em 09:52 hrs. em Notícias | 0 Comentários

Estão abertas as inscrições para a edição de 2018 do International Masters in Coffee Economics and Science Ernesto Illy! Trata-se de um mestrado internacional, organizado por um renomado grupo de líderes em educação: Fundação Ernesto Illy, Università Del Caffè da illycaffè, a Universidade de Trieste, a Universidade de Udine, o International Superior School of Advanced Studies of Trieste, a Association of Molecular Biomedicine e o District of Coffee de Trieste. O curso tem...

Leia mais

ESTUDOS DE CASO SOBRE INOVAÇÃO NA CAFEICULTURA BRASILEIRA 2016

Postado por em 08:23 hrs. em Estudos de Caso | 3 comentários

Baixe aqui o relatório com os estudos de caso sobre inovação na cafeicultura brasileira realizados ao longo do ano de 2016 como parte das atividades da universidade do café Brasil. Estudos de caso sobre inovacao na cafeicultura brasileira 2016

Leia mais

Cadernos Universidade do Café – Vol. 8 – 2016

Postado por em 16:09 hrs. em Cadernos Universidade do Café | 0 Comentários

É com muita satisfação que lançamos a edição número 8 dos Cadernos Universidade do Café. Esta edição tem um significado especial, pois reúne um conjunto de trabalhos gerados pela Universidade do Café Brasil de 2013 a 2015, são eles: – Possibilidades de diferenciação na produção de café e o comportamento do consumidor; – Direcionadores de mudança na cafeicultura: Passado, presente e desafios futuros; – Avaliação de riscos de contaminação do café por...

Leia mais

ThinkBox – RAUSP

Postado por em 16:47 hrs. em Notícias | 0 Comentários

                    Está disponível na sessão Thinkbox da “Revista de Administração – RAUSP Management Journal*, do dia 26 de outubro de 2016, a publicação do Prof. Decio Zylbersztajn, Instituidor do Centro de Conhecimento em Agronegócios (PENSA) da Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade (FEA) da USP, Nesta edição, o ThinkBox aborda a temática trabalhada durante a carreira do docente e ao longo da existência...

Leia mais

Sustainable Foods Summit

Postado por em 11:35 hrs. em Notícias | 0 Comentários

  Sustainable Foods Summit Novos Horizontes para a Sustentabilidade e Rótulos Verdes O Sustainable Foods Summit é um evento internacional que foca nas questões principais que as indústrias de alimentos e bebidas enfrentam com relação à sustentabilidade e rótulos verdes, como orgânicos, Comércio Justo (Fair Trade), certificações, etc. A segunda edição latinoamericana do Sustainable Foods Summit acontecerá em São Paulo nos dias 29 e 30 de junho de 2016. O summit terá como...

Leia mais

Doutorando e Pesquisador do Pensa recebe prêmio na FERC 2016

Postado por em 08:26 hrs. em Notícias | 0 Comentários

O doutorando e pesquisador do Pensa, Thiago Henrique Moreira Goes, recebeu nesta sexta-feira, 03 de Junho, o prêmio pelo melhor artigo em português apresentado na Family Enterprise Research Conference (FERC). O artigo vencedor é o “Política de Investimentos de Empresas Familiares Brasileiras Pós-Crise de 2008”. Participou do mesmo evento o doutorando e pesquisador do Pensa, Tobias Coutinho Parente, com o artigo “Politics in the decision-making of boards of directors in...

Leia mais

Entrevista com Silvia Caleman

Postado por em 11:00 hrs. em DestaquesHOME | 0 Comentários

Entrevista com Silvia Caleman A Professora Silvia Caleman, uma das organizadoras do livro “Gestão de Sistemas de Agronegócios” cedeu entrevista ao Jornal do Mato Grosso do Sul, “O Estado”, para falar sobre a obra e a relação e os custos de cada agente dos sistemas de produção. Confira abaixo a reportagem completa! (clique para...

Leia mais

Publicações Relacionadas – Cooperativas Rurais

Postado por em 11:18 hrs. em Livros | 5 comentários

Cooperativas Rurais – Rodrigo Legrazie de Faria Download aqui: livro_coop_2[1]  

Leia mais

ILLYCAFFÈ E OS DESAFIOS DO CRESCIMENTO NO BRASIL

Postado por em 10:59 hrs. em Estudos de Caso | 1 Comentário

Illycaffé e os desafios do crescimento no Brasil – 2002 Autores: Marcos Fava Neves Maria Sylvia M. Saes Christiane Leles Resende Link para download da publicação Case_illy_2002

Leia mais

Estudo de Caso ILLYCAFFÉ

Postado por em 10:42 hrs. em Estudos de Caso | 0 Comentários

Estudo de Caso Illycaffé Coordenação em busca de qualidade A arte e a ciência do café espresso – 1995 Autor: Prof. Dr. Decio Zylbersztajn Supervisão: Profa. Dra. Elizabeth M. M. Q. Farina Link para download da publicação Case Illy_1995  

Leia mais

Cadernos Universidade do Café – Vol. 7 – 2013

Postado por em 10:30 hrs. em Cadernos Universidade do Café | 0 Comentários

Link para download da publicação Cadernos_UdC Brasil2013

Leia mais

Cadernos Universidade do Café – Vol. 6 – 2012

Postado por em 10:26 hrs. em Cadernos Universidade do Café | 0 Comentários

Link para Download da Publicação Cadernos UDC_2012

Leia mais

Cadernos Universidade do Café – Vol. 4 – 2010

Postado por em 10:20 hrs. em Cadernos Universidade do Café | 0 Comentários

Link para dowload da publicação CADERNOS UDC_2010

Leia mais

Seminários Empresariais do Pensa: “A visão urbana sobre o novo agronegócio”

Postado por em 08:39 hrs. em Periódicos Científicos | 4 comentários

“A visão urbana sobre o novo agronegócio” Por Antonio Carlos Lima Nogueira O professor, escritor e palestrante José Luiz Tejon Megido apresentou um estudo de percepções dos habitantes de cinco capitais brasileiras sobre o agronegócio. Trata-se do resultado mais recente de um conjunto de investigações sobre o tema que ele vem realizando na última década, com o apoio de empresas e entidades do setor e principalmente no Núcleo de Estudos do Agronegócio, da...

Leia mais

Curso à distância: Tecnologia para o Preparo do Café de Qualidade – Inscrições abertas

Postado por em 17:06 hrs. em Cursos | 0 Comentários

Curso à distância: Tecnologia para o Preparo do Café de Qualidade – Inscrições abertas

O segundo curso à distância do PENSA e  Universidade do Café Brasil (UDC) para 2014 será ministrado por uma das maiores referências em café no país. Doutor em Agronomia pela USP e consultor científico da illycaffè no Brasil há mais de 20 anos, Aldir Alves Teixeira é o professor do curso de Tecnologia para o Preparo do Café de Qualidade. O curso abordará técnicas relacionadas à pós-colheita, problemas de fermentação, secagem, armazenamento, classificação e degustação do...

Leia mais

A Universidade do Café Brasil apresenta o Curso à distância: Gestão de Agronegócios

Postado por em 14:46 hrs. em Cursos, DestaquesHOME | 3 comentários

A Universidade do Café Brasil apresenta o Curso à distância: Gestão de Agronegócios

O PENSA  e a Universidade do Café Brasil apresentam o curso 100%  à distância: Gestão de Agronegócios Este curso  proporcionará ao aluno uma visão geral do Sistema Agroindustrial Brasileiro, suas origens, sua evolução suas tendências. As inscrições são só até 20 de maio! Informações e Inscrições: http://universidadedocafe.com/ ou  http://www.fia.com.br/Educacao/Extensao/curso/Paginas/agronegocios.aspx...

Leia mais

Economia e Gestão dos Negócios Agroalimentares

Postado por em 14:15 hrs. em Livros | 1 Comentário

 Livro: Economia e Gestão dos Negócios Agroalimentares. Organizadores: Decio Zylbersztajn e Marcos Fava Neves. Editora: Pioneira Publicação: 2010 Edição Esgotada Link para download da publicação: Economia-e-Gestão-dos-Negócios-Agroalimentares1 (1)

Leia mais

Entrevista Prof. Decio Zylbersztajn – Questões Indígenas

Postado por em 08:52 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Entrevista Prof. Decio Zylbersztajn – Questões Indígenas

Entrevista Canal Rural – Bom dia Campo – 24/10/2013 Acompanhe a entrevista do Professor Decio Zylbersztajn sobre  questões indígenas, ele fala sobre as possíveis implicações da audiência sobre a área indígena Raposa Serra do Sol, realizada nessa quarta, e salienta a importância de um olhar diferente sobre as necessidades das comunidades indígenas. Clique aqui para assistir a...

Leia mais

Entrevista Prof. Decio Zylbersztajn no Canal Rural

Postado por em 12:09 hrs. em Events | 0 Comentários

Entrevista Prof. Decio Zylbersztajn no Canal Rural

Entrevista Canal Rural  – Bom dia Campo – 12/09/2013 Acompanhe a entrevista do Professor Decio Zylbersztajn sobre a questão da dívida agrícola, em especial a situação dos produtores de café, laranja e grãos Clique aqui para assistir a entrevista

Leia mais

Seminários Empresariais do PENSA

Postado por em 10:17 hrs. em Events | 0 Comentários

O PENSA – Centro de Conhecimento em Agronegócios da Universidade de São Paulo convida para o encontro: Seminários Empresariais do PENSA “RABOBANK: O Novo Papel dos Bancos no Agronegócio” Data: 26 de Abril de 2013, das 11:00 às 12:00. Local: Av. Prof. Luciano Gualberto, 908 – Sala da Congregação, Prédio FEA 1 – Cidade Universitária, São Paulo-SP – (Prédio da Faculdade de Economia, próximo aos Bancos) Palestrante: Erik Peek Informações: (11)...

Leia mais

Qual o preço das sementes?

Postado por em 11:53 hrs. em Jornais e Magazines | 0 Comentários

Artigo Publicado no jornal Estado de São Paulo – 02 de março de 2013 Autor: Decio Zylbersztajn Quando compramos um produto, escolhemos, pagamos e consumimos. Não é o caso do que ocorre com agricultores quando compram sementes. Desde a adoção das sementes híbridas, na década de 1930, até a chegada da transgenia, a semente tem sido o vetor que condiciona as demais tecnologias agrícolas. Mudanças legais contribuíram para incentivar a pesquisa privada em...

Leia mais

(English) Building Supply Systems from Scratch: The Case of the Castor Bean for Biodiesel Chain in Minas Gerais, Brazil

Postado por em 14:31 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Este artigo está disponível apenas em inglês.

Leia mais

(English) Reallocation of property rights in agro-food systems: addressing diffuse stakeholders’ rights

Postado por em 14:52 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Article published in Journal on Chain and Network Science 2012; 12(1): 1-12 Autor: Decio Zylbersztajn Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Quebras Contratuais e Dispersão de Sentenças

Postado por em 14:42 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Publicado na Revista de Direito GV – São Paulo – 7(1) | P. 155-176 | JAN-JUN 2011 Autores: Christiane Leles Rezende e Decio Zylbersztajn Resumo: O problema que motivou um estudo, o qual deu origem a Este artigo, foram as quebras contratuais por parte Dos produtores rurais geradas pela expressiva alta dos Preços da soja e as consequentes disputas judiciais. Foram realizadas análises descritiva e econométrica Utilizando 161 apelações do tribunal de justiça...

Leia mais

Poder de Mercado Poder de Contrato Envolvendo Integrados Cooperados e Não Cooperados: percepções na cadeia de frango

Postado por em 14:21 hrs. em Periódicos Científicos | 1 Comentário

Artigo publicado na revista – Informações Econômicas, SP, v. 41, n. 7, jul. 2011. Autores: José Paulo de Souza e Decio Zylbersztajn

Leia mais

PERCEPÇÃO SOBRE ATRIBUTOS DE SUSTENTABILIDADE EM UM VAREJO SUPERMERCADISTA

Postado por em 13:58 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo publicado em revista acadêmica – RAE – São Paulo – v. 51 – n. 6 – nov/dez. 2011 – 542-552 Autores:  Christiano França Cunha, Eduardo Eugênio Spers e Decio Zylbersztajn Resumo: Os selos e certificados são uma resposta do varejo à necessidade dos consumidores de maior monitoramento da qualidade e segurança dos alimentos. Existem diversos tipos de selos encontrados no varejo; alguns são específicos para o atributo...

Leia mais

Papel dos Contratos na Coordenação Agro-Industrial: um olhar além dos mercados

Postado por em 13:28 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo Publicado em Revista Acadêmica – RER, Rio de Janeiro, vol. 43, nº 03, p. 385-420, julho/set 2005 – Impressa em setembro 2005 Autor: Decio Zylbersztajn Resumo: O presente ensaio parte da pergunta da razão explicativa para o limitado uso do enfoque contratual para o estudo das firmas na Economia Agrícola no Brasil. Discute a relevância dos contratos para o avanço da teoria da firma, apresenta uma evolução dos enfoques aplicados ao estudo da...

Leia mais

Organização Ética: um Ensaio sobre Comportamento e Estrutura das Organizações

Postado por em 11:47 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo Publicado em Revista Acadêmica – RAC, v. 6, n. 2, Maio/Ago. 2002: 123-143 Autor: Decio Zylbersztajn RESUMO: O presente ensaio discute o tema da ética nas organizações sob a ótica da Nova Economia Institucional. Ao lado de destacar a importância do comportamento ético e da responsabilidade social para as organizações, o estudo indica que as prescrições, com base na atitude benigna dos agentes, pode induzir problemas para as organizações em um...

Leia mais

O Papel Público e Privado na Percepção do Consumidor sobre a Segurança dos Alimentos

Postado por em 11:29 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo Publicado em Revista Academica – Impulso, Piracicaba, 15(36): 45-57, 2004. Eduardo Eugênio Spers, Decio Zylbersztajn e Cláudio Antônio Pinheiro Machado Filho Resumo: Assegurar a qualidade dos alimentos é um crescente objetivo de governos, companhias e agentes de padronização e certificação do comércio internacional. Seus esforços são direcionados a influenciar a percepção do consumidor quanto aos muitos atributos de um produto alimentar, com...

Leia mais

IMPLEMENTAÇÃO DE ESTRATÉGIAS E GOVERNANÇA: ESTUDO DE MÚLTIPLAS FIRMAS DE DISTRIBUIÇÃO DE DEFENSIVOS AGRÍCOLAS NO BRASIL

Postado por em 11:02 hrs. em Periódicos Científicos | 2 comentários

Artigo publicado na Revista Alcance – UNIVALI – Vol. 14 – n.1 p. 89 – 111 – Jan / Abr 2007 Autores: Dr. Matheus Kfouri Marino e Decio Zylbersztajn RESUMO: O presente artigo identifica as principais variáveis críticas de sucesso para a implementação de estratégias e desenvolve uma análise empírica do sistema de distribuição de defensivos agrícolas no Brasil. O referencial teórico empregado inova ao trazer as abordagens da Economia das...

Leia mais

Falta de Garantias e Falhas de Coordenação: evidências do sistema agroindustrial da carne bovina

Postado por em 10:51 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo publicado em revista acadêmica – RESR, Piracicaba-SP, Vol. 50, Nº 2, p. 223-242, Abr/Jun 2012 – Impressa em Maio de 2012 Autores: Silvia Morales de Queiroz Caleman e Decio Zylbersztajn Resumo: O papel das instituições formais e informais na economia das organizações é tradicionalmente analisado em termos dos mecanismos eficientes de governança que minimizam os custos de transação. Baseada numa perspectiva inversa, a presente pesquisa foca nas falhas...

Leia mais

Failures in incentive transmission along Brazil’s quality beef chain

Postado por em 10:28 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo Publicado no Journal on Chain and Network Science 2011; 11(3): 251-262 Autores: Silvia Morales de Queiroz Caleman e Decio Zylbersztajn Esta publicação está disponível apenas em inglês  

Leia mais

Explaining Agro-Industrial Contract Breaches: The Case of Brazilian Tomatoes Processing Industry

Postado por em 10:19 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo publicado em Revista Acadêmica – RER, Rio de Janeiro, vol. 45, nº 04, p. 899-920, out/dez 2007 – Impressa em novembro 2007. Autores: Decio Zylbersztajn e Lygia B. Nadalini Resumo: Trezentos pequenos produtores de tomate no Nordeste do Brasil supriam uma indústria processadora. Em face do grande número de quebras contratuais, a indústria decidiu mudar-se para o Centro Oeste e operar com um número menor de contratos com empresários rurais de maior porte....

Leia mais

PIC/AGROCERES:TECNOLOGIA EM GENÉTICA DE SUÍNOS

Postado por em 15:57 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Estudo de Caso 1996 Autor: Decio Zylbertsztajn RESUMO: O estudo de caso enfoca a associação entre uma empresa brasileira e uma inglesa visando à introdução da tecnologia de produção de suínos híbridos no Brasil. A associação teve sucesso e ao mesmo tempo enfrenta grandes desafios. Do lado positivo, a “joint venture” abriu o mercado para o novo produto e vem tendo grande expansão na participação no mercado de matrizes reprodutoras. Ao mesmo tempo outras...

Leia mais

Estabilidade e difusão de arranjos verticais de produção:

Postado por em 15:39 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo Publicado na Revista de Economia e Sociedade, Campinas, v. 11, n. 2 (19), p. 329-346, jul./dez. 2002. Autores: Decio Zylbersztajn e Antonio Carlos Lima Nogueira Resumo: O objetivo deste estudo é contribuir para o desenvolvimento teórico da coordenação vertical em sistemas produtivos, elaborando o conceito de “estabilidade e difusão de arranjos contratuais”. Considerando o paradigma do alinhamento eficiente das características da transação com o arranjo...

Leia mais

Escassez de Água e Mudança Institucional: Análise da Regulação dos

Postado por em 15:04 hrs. em Congressos, Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo apresentado no ENPAD 2007 e publicado na RAC-Eletrônica, v. 1, n. 1, art. 3, p. 31-46, Jan./Abr. 2007 Autores: Roberto Fava Scare Decio Zylberzstajn RESUMO: A crescente demanda por recursos hídricos gera conflitos cada vez mais freqüentes entre usuários. Apesar de privilegiado, o Brasil possui distribuição interna desigual. Tais diferenças são fontes de disputas, que alteram a percepção da escassez e do valor do bem. Desta forma, o governo federal, e os...

Leia mais

Contracts and incentives in Quality Beef Chain: analyzing organizational

Postado por em 14:39 hrs. em Congressos | 0 Comentários

Artigo apresentado no 48º SOBER – Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural – Campo Grande, 25 a 28 de julho de 2010. Resumo Coordenação é um fator determinante para a competitividade do agronegócio. No entanto, o Sistema Agroindustrial da Carne Bovina é tradicionalmente relacionado a uma baixa taxa de contratação formal quando comparado a outros sistemas produtivos. Esta pesquisa busca identificar as razões desse fenômeno (Por que...

Leia mais

CUSTOs DE ABERTURA DE EMPRESAS E QUALIDADE DO AMBIENTE DE NEGÓCIOS: UMA ANÁLISE CRÍTICA

Postado por em 14:32 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo Publicado Revista Acadêmica – RAM, REV. ADM. MACKENZIE, V. 11, N. 5 -SÃO PAULO/SP – SET./OUT. 2010 • p. 151-161 Autor: Decio Zylbersztajn RESUMO: Custos de transação referem-se aos custos de proteger direitos de propriedade, e as instituições são desenhadas de modo a controlar os custos de transação na sociedade. Alguns estudos têm sido desenvolvidos para medir custos de transação tanto no nível macro como no microeconômico. Custos de...

Leia mais

DINÂMICA DE GOVERNANÇA DE REDES: UMA CONTRIBUIÇÃO PARA O ESTUDO DE FORMAS COMPLEXAS

Postado por em 14:05 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo Publicado na REAd – Edição 65 Vol 16 N° 1 janeiro-abril 2010. Autores: Décio Zylbersztajn e Elizabeth Maria Mercier Querido Farina RESUMO: O foco deste artigo é a arquitetura de formas complexas de governança, especificamente, a arquitetura de redes. Uma rede é uma forma complexa de organização desenhada para governar transações inter-firmas envolvendo coordenação horizontal e vertical. A escolha do agente entre vários arranjos institucionais é...

Leia mais

Direitos de Propriedade, Investimentos e Conflitos de Terra no Brasil: uma análise da experiência paranaense

Postado por em 10:45 hrs. em Periódicos Científicos | 1 Comentário

Artigo Publicado na Revista Acadêmica RESR, Piracicaba, SP, vol. 48, nº 03, p. 705-748, jul/set 2010 – Impressa em outubro 2010 Autores: Viviam Ester de Souza Nascimento, Maria Sylvia Macchione Saes e Decio Zylbersztajn Resumo: O objetivo desta pesquisa foi investigar um tipo específico de conflito fundiário, referente ao processo de invasões de terras (ocupações) realizadas por organizações de movimentos sociais no Brasil. No atual conflito, as invasões...

Leia mais

Determinants of retailers’ decisions to use public or private grades and standards: Evidence from the fresh produce market of São Paulo, Brazil

Postado por em 10:23 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo Publicado no Food Policy 30 (2005) 334–353 Autores: Denise Y. Mainville, Decio Zylbersztajn, Elizabeth M.M.Q. Farina e Thomas Reardon Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

CUSTOS DE MENSURAÇÃO E GOVERNANÇA NO AGRONEGÓCIO: UM ESTUDO DE CASOS MÚLTIPLOS NO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DA CARNE BOVINA

Postado por em 10:41 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo Publicado em Organizações Rurais & Agroindustriais, Lavras, v.10, n.3, p. 359-375, 2008. Autores: Silvia Morales de Queiroz Caleman, Renato Luiz Sproesser e Decio Zylberstajn RESUMO: A Teoria dos Custos de Mensuração (TCM) é, ao lado da Economia de Custos de Transação (ECT), um importante aporte teórico para estudar as transações econômicas. Para a TCM, a mensuração dos atributos é uma variável chave para a identificação das formas eficientes de...

Leia mais

CRÉDITO AGRÍCOLA NO BRASIL: UMA PERSPECTIVA INSTITUCIONAL SOBRE A EVOLUÇÃO DOS CONTRATOS

Postado por em 10:29 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo publicado em Internext – Revista Eletrônica de Negócios Internacionais, São Paulo, v. 3, n. 2, p. 267-287, ago./dez. 2008. Autores: Luciana Florêncio de Almeida e Decio Zylbersztajn RESUMO: Visto que as transações ocorrem inseridas em um ambiente institucional com custo de transação positivo, esse sistema de regras e normas determina a forma como os agentes realizam suas trocas e como os direitos de propriedade são alocados. O entendimento das regras do...

Leia mais

Coordenação do sistema da carne bovina no Reino Unido: implicações da rastreabilidade e da tecnologia de informação

Postado por em 09:46 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Publicado na O.R. & A. Revista de Administração da UFLA – v.6 – n.1 – janeiro/junho 2004 Autores: Rosa Teresa Moreira Machado e Decio Zylbersztajn Resumo No presente trabalho, estuda-se a rastreabilidade de alimentos com o uso da Tecnologia de Informação (TI). Descreve-se a evolução do sistema de rastreabilidade implantado na cadeia da carne bovina no Reino Unido entre 1995 e 2000. De modo particular, adota-se a Economia dos Custos de Transação (ECT) para...

Leia mais

Building Joint Ventures in 6 Steps: A South American Case

Postado por em 11:28 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigos Publicados em Revistas Acadêmicas – Centro de Marketing e Estrategia de Empresas – 2006. Autor: Marcos Fava Neves Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

ANÁLISE COMPARADA ENTRE O MERCADO DE CRÉDITO

Postado por em 15:44 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo publicado na Revista Organizações Rurais & Agroindustriais, Lavras, v. 14, n. 1, p. 76-90, 2012 Autores: Luciana Florêncio de Almeida e Decio Zylbersztajn Resumo: Analisou-se, no presente estudo, de forma comparativa e qualitativa as estratégias para financiamento da produção agrícola no Brasil e nos Estados Unidos à luz de teorias que compõem o quadro teórico da Nova Economia Institucional combinado à literatura contemporânea sobre estratégias. Nos...

Leia mais

Por que o Agronegócio é o Negócio do Brasil?

Postado por em 11:43 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo publicado na Revista da Câmara e do Comércio Brasil Rússia – Revista Multi Brasil Russia Autor: Samuel Ribeiro Giordano  

Leia mais

Agricultura sustentável: Novos desafios para o Agribusiness

Postado por em 11:24 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Autor: Samuel Ribeiro Giordano  

Leia mais

Cadernos da Universidade do Café Brasil – Vol. 5 – 2011

Postado por em 12:26 hrs. em Cadernos Universidade do Café | 0 Comentários

Editores Técnicos: Samuel Ribeiro Giordano, Christiane Leles Rezende Neste volume dos Cadernos da universidade do Café Brasil foram publicados os cinco melhores trabalhos de pesquisa realizados pelos alunos do 3º Curso de Pós-Graduação Lato Senso em Gestão do Agronegócio Café, turma de Patrocínio-MG. Este Curso fornece um diploma de especialista, registrado junto ao Ministério da Educação do Brasil por delegação à Fundação Instituto de Administração, aos alunos que cumprirem...

Leia mais

Cadernos da Universidade do Café Brasil Vol 3 2009

Postado por em 12:12 hrs. em Cadernos Universidade do Café | 0 Comentários

  Editores Técnicos: Samuel Ribeiro Giordano e Christiane Leles Rezende.   Apresentamos nesta terceira edição dos cadernos da Universidade do Café Brasil uma pesquisa sobre o perfil do cafeicultor brasileiro, coordenada pela Professora Sylvia Saes, e os cinco melhores trabalhos da 1ª Turma do Curso de especialização no Agronegócio café , realizado em parceria com a COOXUPÉ do Sul de Minas Gerais.  Os trabalhos foram selecionados através do mérito, escolhendo os cinco...

Leia mais

Strategic alliances and sustainable coffee production: the shaded system of baturite state of Ceara – Brazil

Postado por em 09:56 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

International Food and Agribusiness Management Review, Vol 6 Iss 2, 2003. https://www.ifama.org/publications/journal / Author: Maria Sylvia Macchone Saes, Maria Célia M. Souza ; Malimiria N. Otani

Leia mais

Marketing and Network Contracts (Agreements)

Postado por em 14:49 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Journal on Chain and Network Science. Volume 3, Number 1 / June 2003. Pages 7-19 http://www.wageningenacademic.com  

Leia mais

Quebras contratuais e dispersão de sentenças

Postado por em 14:30 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Revista Direito GV, V. 7, N. 1, Jan-jun 2011. ISSN 1808-2432. www.fgv.br/direitogv Autores: Christiane Leles Rezende e Decio Zylbersztajn Resumo: O problema que motivou este estudo foram as quebras contratuais por parte dos produtores rurais geradas pela expressiva alta dos preços da soja e as conseqüentes disputas judiciais. Foram realizadas análises descritivas e econométrica utilizando 161 Apelações do Tribunal de Justiça de Goiás e uma pesquisa quantitativa com...

Leia mais

Explorando soluções internacionais: o caso dos frigoríficos brasileiros

Postado por em 15:36 hrs. em Congressos | 1 Comentário

Artigo Apresentado em Congresso – 2008 Daniela Maria Pozzobon Resumo: Este artigo compreende um estudo das abordagens de internacionalização praticadas pelos frigoríficos brasileiros sob as teorias econômicas, tendo como objetivos: (i) analisar: os modos de entrada no exterior; os motivos econômicos de internacionalização sob o impacto dos diferentes ambientes institucionais; o grau de diversificação ou especialização possibilitado pelos investimentos...

Leia mais

Planejamento e gestão estratégica do sistema agroindustrial do leite no Estado de São Paulo

Postado por em 15:30 hrs. em Relatórios de Projetos | 1 Comentário

Relatório de Projeto – 2008 Autores: Everton Molina Campos, Marcos Fava Neves Link para download da publicação

Leia mais

Pesquisa sobre o perfil do produtor de café do Brasil

Postado por em 15:24 hrs. em Relatórios de Projetos | 2 comentários

Relatório de Projeto – 2008 Autora: Maria Sylvia Macchione Saes Link para download da publicação

Leia mais

Pacta sunt servanda? quebra dos contratos de soja verde

Postado por em 12:37 hrs. em Teses e Dissertações | 3 comentários

Tese de Doutorado – 2008 Autora: Christiane Leles Rezende Resumo: O desenvolvimento do complexo agroindustrial da soja no Brasil deu-se, em parte, como decorrência do surgimento de formas alternativas de crédito, tal como a venda antecipada de soja por meio de contratos. O problema que motivou este estudo foi decorrente das quebras contratuais por parte dos produtores rurais em um momento de expressiva alta do preço e suas conseqüentes disputas judiciais. Foram...

Leia mais

Estratégias de diferenciação e apropriação da quase-renda na agricultura: a produção em pequena escala

Postado por em 12:27 hrs. em Teses e Dissertações | 0 Comentários

Tese de Livre Docente – 2008 Autora: Maria Sylvia Macchione Saes Resumo: A questão que norteia esse trabalho é se existem estratégias factíveis e sustentáveis que possibilitem reverter a queda da renda agrícola dos produtores de pequena escala. Para respondê-la, a primeira parte desta tese aborda a literatura que discute como os empresários escolhem estratégias que criam e capturam valor, com o objetivo de apresentar um modelo de análise de diferenciação...

Leia mais

Ambiente institucional e contratos de crédito agrícola: três estudos críticos

Postado por em 12:06 hrs. em Teses e Dissertações | 1 Comentário

Tese de Doutorado – 2008 Autora: Luciana Florêncio de Almeida Resumo: A presente tese objetivou analisar a questão do financiamento da produção agrícola à luz dos preceitos da Nova Economia Institucional, por meio do entendimento de que os contratos de crédito agrícola são formas híbridas de governança em resposta à complexidade das relações que ocorrem na cadeia agroindustrial e ao ambiente institucional vigente (regras do jogo). As pesquisas conduzidas...

Leia mais

Coordenação do sistema agroindutrial da carne bovina: determinantes dos arranjos contratuais entre produtores e processadores no Uruguai

Postado por em 11:55 hrs. em Teses e Dissertações | 3 comentários

Dissertação de Mestrado – 2007 Autor: Mario Mondelli Resumo: Quais os determinantes da escolha do arranjo contratual nas transações entre produtores e processadores de carne bovina no Uruguai? A pergunta problema se insere no estudo dos mecanismos de coordenação associados ao problema do controle da produção para dar respostas às novas preocupações e demandas dos consumidores. A coordenação do sistema agroindustrial (SAG) da carne bovina uruguaia adquire...

Leia mais

Gestão de créditos de carbono: um estudo multi-casos

Postado por em 11:37 hrs. em Periódicos Científicos | 3 comentários

RAUSP. Revista de Administração da Universidade de São Paulo, vol. 42, n. 2, abril/junho de 2007.  www.rausp.usp.br   Autores: Marco Antonio Conejero, Marcos Fava Neves Resumo: O Protocolo de Quioto foi ratificado em fevereiro de 2005 e, com isso, um mercado que vinha caminhando sem regras formais, contando com o pioneirismo de algumas empresas interessadas em aprender a lidar com essa nova commodity e preocupadas com a sua imagem corporativa, passou de fato às vias...

Leia mais

Agricultura de mínimos e de máximos

Postado por em 11:22 hrs. em Jornais e Magazines | 5 comentários

Artigo Publicado em Jornal – 2007 Autores: Decio Zylbersztajn, Matheus Kfouri Marino Link para download da publicação

Leia mais

The determinants of capital structure choice for soybean production in Brazil

Postado por em 11:14 hrs. em Congressos | 3 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

In search of cooperative governance: a brazilian agricultural co-op case study

Postado por em 11:03 hrs. em Congressos | 5 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Estratégias para mitigação de riscos pós-contratuais: estudo dos contratos de crédito agrícola

Postado por em 10:56 hrs. em Congressos | 0 Comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2007 Autora: Luciana Florêncio de Almeida Resumo: A despeito do risco associado à natureza da atividade agrícola e a existência de mercados incipientes tanto para o seguro rural quanto para derivativos agrícolas, o crédito agrícola sofre dos mesmos estrangulamentos de oferta que os demais mercados de crédito no Brasil. Neste cenário, os contratos assumem o papel de mecanismos equalizadores dos riscos pré e pós-contratuais...

Leia mais

A custumer service design case study: insights on customer loyalty in the Brazilian food sector

Postado por em 10:38 hrs. em Congressos | 1 Comentário

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Channel coordination: an analysis of agent´s economic and noneconomic satisfaction

Postado por em 18:14 hrs. em Congressos | 1 Comentário

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Marketing of carbon credits: an empirical research

Postado por em 18:08 hrs. em Congressos | 2 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Marketing de créditos de carbono: um estudo exploratório

Postado por em 17:49 hrs. em Teses e Dissertações | 2 comentários

Dissertação de Mestrado – 2006 Autor: Marco Antonio Conejero Resumo: O Protocolo de Quioto foi ratificado em Fevereiro de 2005 e com isso um mercado que vinha caminhando sem regras formais, contando com o pioneirismo de algumas empresas interessadas em aprender a lidar com esta nova commodity e preocupadas com a sua imagem corporativa, passou de fato às vias da formalidade. Assim, uma vez que o mercado de Reduções Certificadas de Emissões (RCEs) possui um...

Leia mais

Grupo Carrefour: coordenando ações para a exportação de uvas de mesa do vale do São Francisco

Postado por em 17:37 hrs. em Estudos de Caso | 1 Comentário

Estudo de Caso 2005 Autores: Flávia Mori, Martin Jayo, Maria Sylvia Saes, Elizabeth Farina Link para download da publicação

Leia mais

Brascan: how to capture value in the beef chain

Postado por em 17:30 hrs. em Estudos de Caso | 2 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Proposta de um sistema de análise da captura de valor nos canais de distribuição com base nos fluxos de marketing

Postado por em 16:58 hrs. em Teses e Dissertações | 1 Comentário

Dissertação de Mestrado – 2005 Autor: Marcos Fava Neves Resumo: Este trabalho desenvolve um levantamento dos principais aspectos relacionados à gestão e planejamento dos canais de distribuição e seu desenvolvimento como sistemas verticais de marketing, sendo sua gestão uma possível fonte de vantagem competitiva para a empresa. O objetivo do trabalho foi propor um sistema de análise da captura de valor nos canais de distribuição com base nos fluxos de...

Leia mais

Cadernos Universidade do Café – Vol II

Postado por em 16:30 hrs. em Cadernos Universidade do Café | 1 Comentário

Cadernos Universidade do Café – 2005 Editores Técnicos: Samuel Ribeiro Giordano, Christiane Leles Rezende Link para download da publicação

Leia mais

Cadernos Universidade do Café – Vol. I

Postado por em 16:20 hrs. em Cadernos Universidade do Café | 0 Comentários

Cadernos Universidade do Café – 2003 Editores Técnicos: Samuel Ribeiro Giordano, Christiane Leles Rezende Link para download da publicação

Leia mais

Los sistemas de aseguramiento de origen y calidad en lãs carnes vacunas argentinas

Postado por em 15:48 hrs. em Working Papers | 3 comentários

Working Paper – 2005 Autor: Hernán Palau Link para download da publicação

Leia mais

Informe coyuntural: la miel argentina en el mundo

Postado por em 15:22 hrs. em Working Papers | 1 Comentário

Working Paper – 2005 Autores: Fernando Mogni, Héctor Ordóñez, Hernán Palau Link para download da publicação

Leia mais

The food industry in Brazil and in the U.S: the effects of FTAA on trade and investments

Postado por em 13:14 hrs. em Working Papers | 2 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Modeling produce procurement and merchandising strategies of traditional retailers in the face of competition with supermarkets in the São Paulo Region

Postado por em 13:00 hrs. em Working Papers | 1 Comentário

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Managing business network and buyer-supplier relationship: how information obtained from the business network affects trust, transaction specific investments, collaboration and performace in the dutch potted plant and flower industry

Postado por em 12:48 hrs. em Teses e Dissertações | 4 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Estratégias nos canais de distriubuição de ovos: análise dos arranjos institucionais simultâneos

Postado por em 12:34 hrs. em Teses e Dissertações | 2 comentários

Dissertação de Mestrado – 2004 Autor: Fabio Matuoka Mizumoto Resumo: A pesquisa explora as razões que levam as firmas a manterem arranjos institucionais simultâneos como estratégia de distribuição e escolha de seus canais. As análises são focadas nos arranjos institucionais, que determinam como os agentes envolvidos cooperaram no desenvolvimento de uma determinada atividade, neste caso, na distribuição de ovos. A Economia dos Custos de Transação e a...

Leia mais

Relações contratuais no sistema agroindustrial de ovos

Postado por em 12:13 hrs. em Working Papers | 1 Comentário

Working Paper – 2003 Autores: Cláudio Antonio Pinheiro Machado Filho, Decio Zylbersztajn Resumo: A atividade de negócios possui uma dimensão ética, complementar às suas dimensões econômica e legal. Acadêmicos de distintas correntes de pensamento compartilham esta percepção. Entretanto, o consenso desfaz-se quando se aprofunda o enfoque sobre a natureza dessa dimensão ética. Alguns compartilham a “visão dos stockholders”1: os gestores têm a...

Leia mais

Economics of networks and patterns of competition in food and agribusiness

Postado por em 12:02 hrs. em Working Papers | 5 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Dynamics of network governance: a contribution on the study of complex

Postado por em 11:55 hrs. em Working Papers | 0 Comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Costs, transactions and transactions costs: (are there simple answers for complex questions?)

Postado por em 11:48 hrs. em Working Papers | 1 Comentário

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Coexistência de arranjos institucionais na avicultura de corte do Estado de São Paulo

Postado por em 11:28 hrs. em Working Papers | 3 comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2003 Autores: Antonio Carlos Lima Nogueira, Decio Zylbersztajn Resumo: O objetivo do estudo é analisar a coexistência de arranjos institucionais alternativos em sistemas produtivos agroindustriais, com foco no suprimento de frangos aos processadores da avicultura. O problema de pesquisa trata da coexistência do contrato de parceria, predominante na avicultura brasileira, com transações de mercado, o contrato de fornecimento e a...

Leia mais

The latin american perspective on the impacts of the global food economy: the case of Brazil

Postado por em 11:15 hrs. em Congressos | 0 Comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Subsistemas estritamente coordenados baseados em confiança: o caso de verduras

Postado por em 11:09 hrs. em Congressos | 3 comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2003 Autor: Antonio Carlos Lima Nogueira Resumo: A motivação do estudo é traduzir o conhecimento teórico e empírico sobre coordenação de sistemas produtivos em um conjunto de recomendações para tomadores de decisão nos setores público ou privado. O objetivo geral é apresentar um método de elaboração e implementação de subsistema agroindustrial estritamente coordenado, com os seguintes objetivos específicos: (1)...

Leia mais

Responsabilidade social corporativa e a criação de valor para as organizações

Postado por em 11:01 hrs. em Congressos | 0 Comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2003 Autores: Cláudio Antonio Pinheiro Machado Filho, Decio Zylbersztajn Resumo: A atividade de negócios possui uma dimensão ética, complementar às suas dimensões econômica e legal. Acadêmicos de distintas correntes de pensamento compartilham esta percepção. Entretanto, o consenso desfaz-se quando se aprofunda o enfoque sobre a natureza dessa dimensão ética. Alguns compartilham a “visão dos stockholders” 1: os...

Leia mais

Inovação no segmento de produtos populares: o caso da scala na produção de massas

Postado por em 10:43 hrs. em Congressos | 7 comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2003 Autores: Matheus Kfouri Marino, Fábio Matuoka Mizumoto, Maria Lúcia Gonçalves Pereira Resumo: Na década de 90, os segmentos de baixa renda ganham importância para as empresas de alimentos no Brasil, compondo uma crescente parcela no portfolio de consumidores. O presente artigo explora a administração da inovação em produtos e processos no segmento de produtos populares. O referencial teórico apóia-se em Clark &...

Leia mais

Gestão Estratégia em Cooperativas Agroindustriais

Postado por em 10:25 hrs. em Congressos | 0 Comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2003 Autores: Cláudio Antonio Pinheiro Machado Filho, Matheus Kfouri Marino, Marco Antonio Conejero Resumo: Diferentemente das sociedades de capital, em que o voto é proporcional ao capital de cada investidor, a cooperativa é uma sociedade de pessoas, em que cada cooperado tem direito a um único voto. Desta diferenciação fundamental decorre diversas implicações para o processo de gestão em cooperativas, em especial na...

Leia mais

Filosofia e geração de conhecimento: o raciocínio humano na formação de estratégia

Postado por em 17:50 hrs. em Congressos | 1 Comentário

Artigo Apresentado em Congresso – 2003 Autor: Matheus Kfouri Marino Resumo: Em um mundo cada vez mais complexo, desenhar estratégias passou a ser um desafio. Na formatação de estratégias, as teorias econômicas tradicionais revelam-se como importantes instrumentos aplicáveis às diversas situações, aprofundando as questões críticas as organizações. Entretanto, para se criar, inovar e gerar estratégias, a compreensão do raciocínio humano é fundamental. O...

Leia mais

Estruturação do canal domiciliar: caso Danone

Postado por em 17:44 hrs. em Congressos | 0 Comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2003 Autores: Matheus Alberto Cônsoli, Douglas Oliveira, Frederico Fonseca Lopes, Marcos Fava Neves Resumo: Canais de distribuição compreendem todas as entidades envolvidas em disponibilizar produtos e serviços de um produtor até o consumidor final. Na estruturação dos canais de marketing as empresas realizam escolhas estratégicas a respeito dos segmentos escolhidos, fluxos de marketing e membros de canal. Dessa forma, as...

Leia mais

Conflitos em canais de distribuição: o caso dos canais múltiplos no mercado de insumos agrícolas no Brasil

Postado por em 17:36 hrs. em Congressos | 1 Comentário

Artigo Apresentado em Congresso – 2003 Autores: Luciano Thomé e Castro, Marcos Fava Neves, Roberto Fava Scare Resumo: Este artigo explora o caso de conflitos típicos existentes entre canais de distribuição, fortalecidos pela existência de canais múltiplos, neste caso, vendedores próprios e revendedores (canais indiretos). No caso de insumos agrícolas os canais indiretos (revendas), são muito importantes pela proximidade com o agricultor e pela prestação de...

Leia mais

Análise das transações entre produtor citrícola e as indústrias processadoras de frutas cítricas

Postado por em 17:02 hrs. em Congressos | 1 Comentário

Artigo Apresentado em Congresso – 2003 Autores: Frederico Fonseca Lopes, Luciano Thomé e Castro, Matheus Alberto Cônsoli,, Dirceu Tornavoi de Carvalho Resumo: Este artigo busca analisar a relação entre a indústria citrícula e os produtores de laranja. Para isso o artigo descreve as características dos contratos-padrão utilizados pelos produtores e industrias processadoras e também os contratospadrão utilizados pelos agentes compradores de frutas para o...

Leia mais

Análise das transações do sistema agroindustrial de ovos

Postado por em 16:55 hrs. em Congressos | 3 comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2003 Autores: Fabio Matuoka Mizumoto Resumo: O objetivo do presente trabalho é analisar as transações existentes ao longo do sistema agroindustrial de ovos de forma estruturada e sistematizada para detectar os desafios e as oportunidades do setor. De acordo com a teoria econômica dos contratos, dada as características de uma transação, espera-se uma estrutura de governança correspondente, que pode ou não estar alinhada com a...

Leia mais

Análise das preferências do consumidor brasileiro de café: um estudo exploratório dos mercados de São Paulo e Belo Horizonte

Postado por em 16:47 hrs. em Congressos | 3 comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2003 Autores: Eduardo Eugênio Spers, Maria Sylvia Macchione Saes, Maria Célia Martins de Souza Resumo: Mudanças ocorridas no ambiente institucional e competitivo nos anos 1990 trouxeram uma nova dinâmica para o agronegócio café no Brasil. Entre os motivos do sucesso das estratégias de crescimento do negócio de café no mercado interno pode-se apontar o investimento na melhoria da qualidade do produto. O segmento que mais...

Leia mais

Costs of business formalization: measuring transaction costs in Brazil

Postado por em 16:36 hrs. em Periódicos Científicos | 3 comentários

REVISTA DE ECONOMIA INSTITUCIONAL. Colombia: n.9, p.25 – 35. 2003.

Leia mais

Carbon market: business incentives for sustainability

Postado por em 16:29 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

INTERNATIONAL FOOD AND AGRIBUSINESS MANAGEMENT REVIEW., v.5, Iss.4, 2003. https://www.ifama.org/publications/journal  

Leia mais

Escassez de água e mudança institucional: análise da regulação dos recursos hídricos no Brasil

Postado por em 16:20 hrs. em Teses e Dissertações | 2 comentários

Dissertação de Mestrado – 2003 Autor: Roberto Fava Scare Link para download da publicação

Leia mais

Custos de transação e arranjos institucionais alternativos: uma análise da avicultura de corte no Estado de São Paulo

Postado por em 16:13 hrs. em Teses e Dissertações | 4 comentários

Dissertação de Mestrado – 2003 Autor: Antonio Carlos Lima Nogueira Resumo: Neste estudo pretende-se analisar a coexistência de arranjos institucionais alternativos em sistemas produtivos agroindustriais, com foco no suprimento de frangos aos processadores na avicultura. Ainda que seja predominante na avicultura brasileira, o contrato de parceria com produtores coexiste com outros arranjos institucionais no Estado de São Paulo, como as transações via mercado com...

Leia mais

Relationships with suppliers and strategic network effects: a case of an exporter of the supply chain of flowers

Postado por em 15:41 hrs. em Working Papers | 0 Comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Quatro estratégias fundamentais para cooperativas agrícolas

Postado por em 15:27 hrs. em Working Papers | 1 Comentário

Working Paper – 2002 Autor: Decio Zylbersztajn Link para download da publicação

Leia mais

Avaliação de contratos incompletos de longo prazo sobre ativos específicos: caso insdústria de gás natural brasileira

Postado por em 15:22 hrs. em Working Papers | 0 Comentários

Working Paper – 2002 Autores: José Roberto Securato, José Carlos Lemos Carvalhinho Filho, Decio Zylbersztajn Link para download da publicação

Leia mais

When food safety concern decreases safety: evidences from the meat informal market

Postado por em 15:12 hrs. em Congressos | 2 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Subsistemas agroindustriais estritamente coordenado: uma contribuição metodológica

Postado por em 15:06 hrs. em Congressos | 0 Comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2002 Autor: Antonio Carlos Lima Nogueira Resumo: A motivação do estudo é traduzir o conhecimento teórico e empírico sobre coordenação de sistemas produtivos em um conjunto de recomendações para tomadores de decisão nos setores público ou privado. O objetivo geral é apresentar um método de elaboração e implementação de subsistema agroindustrial estritamente coordenado, com os seguintes objetivos específicos: (1)...

Leia mais

Competitiveness of chain in Brazil meat agri-food

Postado por em 14:07 hrs. em Congressos | 2 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

A property rights approach to (lack of) trade liberalization

Postado por em 14:00 hrs. em Congressos | 1 Comentário

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Estudo do sistema agroindustrial de produtos orgânicos no Estado de São Paulo

Postado por em 13:53 hrs. em Relatórios de Projetos | 1 Comentário

Relatório de Projeto – 2002 Autora: Elizabeth Mercier M. Querido Farina Link para download da publicação

Leia mais

Estudo da competitividade de cadeias integradas no Brasil: impactos das zonas de livre comércio – Cadeia Café

Postado por em 13:43 hrs. em Relatórios de Projetos | 0 Comentários

Relatório de Projeto – 2002 Autores: Maria Sylvia Macchone Saes, Douglas Nakazone Link para download da publicação

Leia mais

Franquias de alimentos e coordenação de cadeias agroindustriais: uma análise empírica

Postado por em 13:29 hrs. em Periódicos Científicos | 1 Comentário

Revista de Administração (USP), São Paulo, v. 37, n. 1, p. 51-62. 2002. http://www.rausp.usp.br  Autores: Paulo Furquim de Azevedo, Vivian Lara dos Santos Silva – 2002 Resumo: O sistema de franquias destaca-se como importante tendência entre os modos de contratação entre empresas, desempenhando papel particularmente relevante no setor de alimentos. A função desempenhada pelo sistema de franquias, enquanto uma estrutura de governança regulando a transação...

Leia mais

Consolidation, Multinationalisation and competition in Brazil: impacts on horticulture and dairy products systems

Postado por em 13:22 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Development Policy Review, Vol. 20, ISSUE 4, pages 441-457 – September 2002. http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/(ISSN)1467-7679

Leia mais

Comercialização deficiente, informalidade e risco de preços: o mesmo problema?

Postado por em 13:13 hrs. em Periódicos Científicos | 1 Comentário

Artigos Técnicos de Derivativos Agropecuários, São Paulo, v. 1, n. 2, p. 7-17. 2002. Autor: Paulo Furquim Azevedo Resumo: Este artigo investiga um dos obstáculos à plena utilização dos mercados de futuros agropecuários – pouco citado na literatura e nas discussões sobre o tema -, decorrente da forma de organização dos sistemas agroindustriais no Brasil. Em particular, o artigo aborda o segmento de pecuária de corte, em que a elevada informalidade (abate...

Leia mais

Responsabilidade social corporativa e criação de valor para as organizações: um estudo multicasos

Postado por em 12:59 hrs. em Teses e Dissertações | 0 Comentários

Tese de Doutorado – 2002 Autor: Cláudio Antonio Pinheiro Machado Filho Link para download da publicação

Leia mais

Entraves e incentivos ao abate clandestino de bovinos no Brasil

Postado por em 12:53 hrs. em Teses e Dissertações | 0 Comentários

Dissertação de Mestrado – 2002 Autor: Ferenc Istvan Bánkuti Link para download da publicação

Leia mais

SELECTA: diferenciação e coordenação de redes

Postado por em 12:48 hrs. em Estudos de Caso | 2 comentários

Estudo de Caso – 2002 Autores: Matheus Kfouri Marino, Roberto Fava Scare, Decio Zylbersztajn Link para download da publicação

Leia mais

POOl Leite ABC – inovando na comercialização de leite

Postado por em 12:43 hrs. em Estudos de Caso | 3 comentários

Estudo de Caso – 2002 Autores: André M. Nassar, Antonio Carlos L. Nogueira, Tatiana Farina Link para download da publicação

Leia mais

Illy Caffè e os desafios do crescimento no Brasil

Postado por em 12:37 hrs. em Estudos de Caso | 3 comentários

Estudo de Caso – 2002 Autores: Marcos Fava Neves, Maria Sylvia M. Saes, Christiane Leles Rezende Link para download da publicação

Leia mais

Estudo caso Fast&Food

Postado por em 12:32 hrs. em Estudos de Caso | 2 comentários

Estudo de Caso – 2002 Autores: Elizabeth M. M. Q. Farina, Carolina Torres Graça, Silvia Fagá Link para download da publicação

Leia mais

COMIGO: network e desenvolvimento

Postado por em 12:27 hrs. em Estudos de Caso | 1 Comentário

Estudo de Caso – 2002 Autores: Sigismundo Bialoskorski Neto, Cláudio Antônio Pinheiro Machado Filho, Daniel Marchi Link para download da publicação

Leia mais

COCAMAR: contornos da crise e vocação estratégica de desenvolvimento regional

Postado por em 12:18 hrs. em Estudos de Caso | 1 Comentário

Estudo de Caso – 2002 Autores: Maria Sylvia Macchione Saes, Christian Luiz da Silva, Lucio Flavio Corrêa Lemes Link para download da publicação

Leia mais

Stability of contracts in the brazilian wine industry: improving quality attributes through chain coordination

Postado por em 12:06 hrs. em Working Papers | 0 Comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Sistemas de identidade preservada em cadeias agroindustriais: o caso de produtos não geneticamente modificados

Postado por em 11:09 hrs. em Congressos | 1 Comentário

Artigo Apresentado em Congresso – 2001 Autores: Fabiana Cunha Viana Leonelli, Paulo Furquim de Azevedo Resumo: O presente artigo retrata a adoção de sistemas de preservação de identidade (PI) e certificação para produtos agroindustriais. A necessidade de ativos dedicados e estruturas produtivas segregadas demandam um novo desenho de coordenação de cadeias produtivas. Por meio de estudos multi-casos foi constatado que a implantação de tais sistemas para a...

Leia mais

Organic products in Brazil institutional environment and competition patterns

Postado por em 11:03 hrs. em Congressos | 2 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Assimetria informacional no mercado de alimentos orgânicos

Postado por em 10:54 hrs. em Congressos | 4 comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2001 Autor: Christiane Leles Rezende, Elizabeth Maria Mercier Querido Farina Link para download da publicação

Leia mais

Informação e barganha: estratégias na industria citrícola

Postado por em 10:48 hrs. em Congressos | 2 comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2001 Autor: Paulo Furquim de Azevedo Resumo: O artigo estabelece algumas relações causais entre barganha com informação assimétrica e estratégias, particularmente integração vertical, preços predatórios e sinalização. A integração vertical pode ser utilizada como um meio de obter informação relevante ao processo de barganha, o que pode ter efeitos sistêmicos e distributivos. Quanto maiores os efeitos sistêmicos, mais...

Leia mais

Globalization, changing market institutions and agrifood systems in Latim Americana: implications for the poor´s livelihoods

Postado por em 10:41 hrs. em Congressos | 1 Comentário

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Estabilidade e difusão de arranjos verticais de produção: uma contribuição teórica

Postado por em 10:28 hrs. em Congressos | 2 comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2001 Autor: Decio Zylbersztajn, Antonio Carlos Lima Nogueira Link para download da publicação

Leia mais

Desafios para a coordenação do SAG do caju no Maranhão

Postado por em 10:22 hrs. em Congressos | 2 comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2001 Autores: André Meloni Nassar, Matheus Kfouri Marino, Isadora Herrmann Link para download da publicação

Leia mais

Coordenação no SAG do babaçu: exploração racional possível?

Postado por em 18:25 hrs. em Congressos | 4 comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2001 Autores: Isadora Herrmann, Andre M. Nassar, Matheus K. M. Marino, Rubens Nunes Link para download da publicação

Leia mais

Conhecimento nas organizações: evolução das abordagens econômicas

Postado por em 18:16 hrs. em Congressos | 2 comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2001 Autor: Antonio Carlos Lima Nogueira Link para download da publicação

Leia mais

Changing competition patterns in a weak regulatory environment: the case of organic products in Brazil

Postado por em 18:03 hrs. em Congressos | 1 Comentário

Artigo Apresentado em Congresso – 2001 Autores: Elizabeth M.M.Q.Farina, Christiane Leles Rezende Link para download da publicação

Leia mais

Avaliação da intervenção do sistema brasileiro de defesa da concorrência no sistema agroindustrial da laranja

Postado por em 17:56 hrs. em Congressos | 1 Comentário

Artigo Apresentado em Congresso – 2001 Autores: Matheus Kfouri Marino, Paulo Furquim de Azevedo Link para download da publicação

Leia mais

Abates clandestinos de bovinos: uma análise das características do ambiente institucional

Postado por em 17:32 hrs. em Congressos | 2 comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 2001 Autores: Ferenc Istvan Bánkuti, Paulo Furquim de Azevedo Resumo: Mercados ilegais funcionam de um modo distinto dos demais mercados (Zuesse, 1998). Há, evidentemente, regras que condicionam as transações nesses mercados, mas, por definição, não há obediência às regras formais (Leis, normas etc.). Estas, no entanto, não deixam de ser relevantes. As características do ambiente institucional de um determinado mercado, em...

Leia mais

Diagnóstico sobre o sistema agroindustrial de cafés especiais e qualidade superior do Estado de Minas Gerais

Postado por em 17:21 hrs. em Relatórios de Projetos | 2 comentários

Relatório de Projeto – 2001 Autores: Decio Zylbersztajn, Elizabeth M. M.Q. Farina, Maria Sylvia M. Saes, Maria Célia M. de Souza, Eduardo E. Spers, Roberto Fava Scare, Rodrigo L. F. da Silveira Link para download da publicação

Leia mais

Mecanização na agricultura brasileira: uma visão prospectiva

Postado por em 17:00 hrs. em Periódicos Científicos | 1 Comentário

Caderno de pesquisas em administração, São Paulo: EDUSP, v. 8, n. 4, p. 77-87, out./dez. 2001 Autor: Antonio Carlos Lima Nogueira Resumo: Este estudo tem por objetivo analisar as correlações entre a frota de tratores em uso de cada país e os indicadores de desenvolvimento econômico, produção de cereais e demografia, para a elaboração de um modelo de regressão que permita prever a evolução da variável dependente no Brasil. Por meio da análise de correlação...

Leia mais

Food franchising and backward cordination: an empirical analysis of brazilian firms

Postado por em 16:50 hrs. em Periódicos Científicos | 3 comentários

Journal of Chain and Network Science. Wageningen, Holanda, Volume 3, Number 1 / June 2003. Pages 33-44.

Leia mais

Actions to promote sustainable development: the case of Baturité Shaded Coffee, state of Ceará, Brazil

Postado por em 16:41 hrs. em Periódicos Científicos | 2 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Avaliação da intervenção do sistema brasileiro de defesa da concorrência no sistema agroindustrial da laranja

Postado por em 16:31 hrs. em Teses e Dissertações | 0 Comentários

Dissertação de Mestrado – 2001 Autor: Matheus Kfouri Marino Resumo: A dissertação visa identificar a efetividade dos instrumentos de intervenções de política de defesa da concorrência no sentido de inibir a prática de condutas anticompetitivas dos agentes. Por meio de um Compromisso de Cessação, desenvolvido para intermediar a conflituosa relação entre o produtor de laranja e a indústria exportadora de suco de laranja concentrado congelado, o Sistema...

Leia mais

YPIÓCA: introduzindo uma bebida genuinamente brasileira no mercado global

Postado por em 15:54 hrs. em Estudos de Caso | 2 comentários

Estudo de Caso – 2000 Autores: Dante P. Martinelli, Eduardo Eugênio Spers, Aline Figueirôa Costa Link para download da publicação

Leia mais

Irmãos Fontenele: liderança na exportação de castanha de caju

Postado por em 15:50 hrs. em Estudos de Caso | 3 comentários

Estudo de Caso – 2000 Autores: André Meloni Nassar, Matheus Kfouri Marino, Lucas Antonio de Sousa Leite Link para download da publicação

Leia mais

Genetic ID: identificaçao genética para produtos de exportação

Postado por em 15:44 hrs. em Estudos de Caso | 0 Comentários

Estudo de Caso – 2000 Autores: Paulo Furquim de Azevedo, Carolina Torres Graça, Fabiana Cunha Viana Leonelli, Vivian Lara dos Santos Silva Link para download da publicação

Leia mais

COTEMINAS: o desafio da inserção no mercado externo

Postado por em 15:35 hrs. em Estudos de Caso | 0 Comentários

Estudo de Caso – 2000 Autores: Isadora Herrmann, André Meloni Nassar Link para download da publicação

Leia mais

Estratégias em unidades de produção de leite: comparação de casos em regiões do Canadá e do Brasil

Postado por em 15:29 hrs. em Teses e Dissertações | 2 comentários

Dissertação de Mestrado – 2000 Autora: Luciana Florêncio de Almeida Link para download da publicação

Leia mais

Strictly coordinated food-systems: exploring the limits of coasing firm

Postado por em 14:05 hrs. em Periódicos Científicos | 3 comentários

INTERNATIONAL FOOD AND AGRIBUSINESS MANAGEMENT REVIEW., v.2, n.2, p.249 – 265. 1999 https://www.ifama.org/publications/journal/  

Leia mais

Competitividade e coordenação de sistemas agroindustriais: um ensaio conceitual

Postado por em 13:56 hrs. em Periódicos Científicos | 2 comentários

Revista Gestao & Producão, Vol. 6, n.3, Dezembro 1999. p.147-161. ISSN 0104-530X. http://www.dep.ufscar.br/revista/ Autora: Elizabeth M.M.Q.Farina  Resumo: A competitividade ganhou o lugar de destaque nos debates sobre política industrial dos anos 80 e 90. Este artigo retoma a discussão sobre o conceito de competitividade, aplicando-o a sistemas agroindustriais. São discutidos os pressupostos necessários para estender o conceito da firma para sistemas e suas...

Leia mais

Challenges for Brazil´s food industry in the context of globalization and mercosur consolidation

Postado por em 13:47 hrs. em Periódicos Científicos | 1 Comentário

International Food and Agribusiness Management Review, USA, v. 2, p. 315-330, 2000. https://www.ifama.org/publications/journal/

Leia mais

Nova economia institucional: referencial geral e aplicações para a agricultura

Postado por em 13:36 hrs. em Periódicos Científicos | 1 Comentário

Agricultura em São Paulo, IEA, São Paulo, v. 47, n. 1, p. 33-52. 2000 Autor: Paulo Furquim de Azevedo  Resumo: Motivado pela crescente utilização do estudo de instituições à análise de problemas agrícolas, este artigo tem por objetivo apresentar as principais contribuições da Nova Economia Institucional (NEI), identificando seus principais níveis de análise, resultados e aplicações para a agricultura e suas interfaces com indústrias a montante e a jusante....

Leia mais

Agrifood grades and standards in the extended Mercosur: their role in the changing agrifood system

Postado por em 12:48 hrs. em Periódicos Científicos | 2 comentários

American Journal of Agricultural Economics, V. 82, Issue 5, p. 1170-76. 2000. http://econpapers.repec.org/article/blaajagec/  

Leia mais

The ORSA foundation case: the challenge to implement social programs in the brazilian amazon area

Postado por em 12:36 hrs. em Congressos | 2 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

The development of contractual relations between producer and citrus food-industry in Brazil after the extinction of the standard contract

Postado por em 12:28 hrs. em Congressos | 1 Comentário

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Os abates clantestinos sob a ótica da nova economia institucional (NEI) e da Organização Industrial (OI)

Postado por em 12:16 hrs. em Congressos | 1 Comentário

Artigo Apresentado em Congresso – 2000 Autor: Ferenc Istvan Bánkuti Resumo: A partir de iniciativas do governo e/ou grupos privados, surge no mercado nacional alguns sub-sistemas estritamente coordenados em meio ao Sistema Agroindustrial (SAG) da carne bovina. A grande maioria destes, busca maior eficiência e coordenação da cadeia. De forma quase que oposta, porém coexistindo com esses sub-sistemas, existe o grande mercado de carne “commodity”, onde o preço...

Leia mais

Impacts of rural credit on financial products consumption in Brazil

Postado por em 12:08 hrs. em Congressos | 2 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Effects of the traceability on the brazilian beef agribusiness system

Postado por em 11:51 hrs. em Congressos | 3 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Tomatoes and courts: strategy of the agro-industry facing weak contract enforcement

Postado por em 11:33 hrs. em Working Papers | 1 Comentário

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

The rise and fall of Arby´s in Brazil

Postado por em 11:23 hrs. em Working Papers | 2 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

On the survival of contracts: a study of contracts stability in the brazilian seed industry

Postado por em 11:13 hrs. em Working Papers | 2 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Marketing e canais de distribuição de commodities

Postado por em 18:27 hrs. em Working Papers | 2 comentários

Working Paper – 2000 Autor: Marcos Fava Neves Link para download da publicação

Leia mais

Contract analysis as a marketing/supplychain educational tool

Postado por em 18:22 hrs. em Working Papers | 4 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Competitiveness of meat agribusiness chain in Brazil and extensions for Latim América

Postado por em 18:15 hrs. em Working Papers | 3 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

A organização ética: um ensaio sobre as relações entre ambiente econômico e o comportamento das organizações

Postado por em 17:56 hrs. em Working Papers | 1 Comentário

Working Paper – 2000 Autor: Decio Zylbersztajn Link para download da publicação

Leia mais

A model for the distribution channels planning process

Postado por em 17:51 hrs. em Working Papers | 2 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Risk perception and management for cassava starch producers in Brazil

Postado por em 17:42 hrs. em Congressos | 0 Comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Novas alianças no sistema agroindustrial da carne bovina

Postado por em 17:16 hrs. em Congressos | 2 comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 1999 Autores: Ferenc Istvan Bánkuti, Cláudio Antonio Pinheiro Machado Filho Resumo: Este trabalho tem como objetivo básico apresentar alguns fatores que estão condicionando as recentes mudanças no sistema agroindustrial (SAG) da carne bovina, partindo-se de uma visão da ponta do mercado consumidor. Como objetivos específicos, o trabalho procurou discutir o segmento de carnes especiais, procurando levantar a percepção de...

Leia mais

Logística de distribuição de suco de laranja concentrado congelado como fator de vantagem competitiva

Postado por em 17:10 hrs. em Congressos | 0 Comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 1999 Autores: Matheus Kfouri Marino, Roberto Fava Scare Resumo: Com o crescimento da competitividade internacional, os sistema agroindustriais (SAGs) brasileiros tiveram que ganhar eficiência para sobreviver em um mundo globalizado. Dentre os diversos SAGs, o da laranja destacou-se pela liderança mundial em custo, tanto na atividade produtiva e industrial, como no sistema de logística de distribuição de suco de laranja...

Leia mais

Análise da evolução da relação contratual entre produtor e agroindústria citrícola após a extinção do contrato padrão

Postado por em 17:00 hrs. em Congressos | 3 comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 1999 Autor: Matheus Kfouri Marino Resumo: O cenário desfavorável apresentado pela citricultura nos últimos anos, queda nas cotações internacionais do suco de laranja concentrado congelado e a política cambial, impulsionaram mudanças no ambiente institucional, como a extinção de um contrato padrão entre produtor e agroindústria citrícola. Surge, como resultado, uma ampla heterogeneidade de contratos. A presente pesquisa...

Leia mais

Valor percebido pelo consumidor: um estudo de atributos da carne bovina

Postado por em 16:47 hrs. em Teses e Dissertações | 3 comentários

Dissertação de Mestrado – 1999 Autora: Maria Stella Beregeno Lemos de Melo Saab Link para download da publicação

Leia mais

Um modelo para planejamento de canais de distribuição no setor de alimentos

Postado por em 16:40 hrs. em Teses e Dissertações | 3 comentários

Tese de Doutorado – 1999 Autor: Marcos Fava Neves Resumo: São muitas as empresas que estão insatisfeitas com a distribuição de seus produtos. Logo a distribuição, ainda uma forte fonte de vantagem competitiva sustentável disponível para as empresas. No produto, a rápida transferência de tecnologia entre empresas e a competição global possibilitam que empresas competidoras consigam igualdade de condições em design, atributos e qualidade. Em preços, a...

Leia mais

Competitividade regional e globalização

Postado por em 16:29 hrs. em Teses e Dissertações | 5 comentários

Tese de Doutorado – 1999 Autor: Samuel Ribeiro Giordano Resumo: Esta tese discute as duas novas regiões brasileiras de fronteira agrícola, Balsas no Maranhão e Barreiras na Bahia, onde se produz soja. A discussão se dá entorno da cultura da soja, agindo como vetor da formação sócio-espacial de novas regiões de produção agrícola. As particularidades desta tese e o novo, estão no fato que a formação dessas duas regiões ocorre no período...

Leia mais

Terra preservada: coordenando ações para garantir a qualidade

Postado por em 16:17 hrs. em Estudos de Caso | 2 comentários

Estudo de Caso – 1999 Autores: Rubens Nunes, Eduardo L. Leão de Sousa Link para download da publicação

Leia mais

SANCOR: estratégia de qualidade para conquistar mercados

Postado por em 16:11 hrs. em Estudos de Caso | 3 comentários

Estudo de Caso – 1999 Autores: André Meloni Nassar, Marcos Sawaya Jank, Maristela Franco Paes Leme Link para download da publicação

Leia mais

Nestlè – Socôco: certificação privada na gestão da qualidade

Postado por em 15:51 hrs. em Estudos de Caso | 0 Comentários

Estudo de Caso – 1999 Autores: Elizabeth Maria Mercier Querido Farina, Tereza M. Marsicano Guedes, Matheus Kfouri Marino Link para download da publicação

Leia mais

Dugullin Estate: certificação de qualidade na agricultura Australiana

Postado por em 15:31 hrs. em Estudos de Caso | 0 Comentários

Estudo de Caso – 1999 Autores: Eduardo Eugênio Spers, Decio Zylbersztajn, Andrea Bertrait Link para download da publicação

Leia mais

CONAP: uma pequena cooperativa

Postado por em 15:17 hrs. em Estudos de Caso | 0 Comentários

Estudo de Caso – 1999 Autores: Sigismundo Bialoskorski Neto, Maria Stella Melo Saab Link para download da publicação

Leia mais

Saskatchewan Wheat Pool: as novas bases contratuais em uma cooperativa

Postado por em 14:05 hrs. em Estudos de Caso | 3 comentários

Estudo de Caso – 1998 Autor: Sigismundo Bialoskorski Neto Link para download da publicação

Leia mais

Perspectivas da aplicação da biotecnologia no sistema agroindustrial brasileiro: o exemplo da soja roundup ready

Postado por em 13:57 hrs. em Estudos de Caso | 2 comentários

Estudo de Caso – 1998 Autores: Decio Zylbersztajn, Sérgio Giovanetti Lazzarini, Cláudio Antonio Pinheiro Machado Filho Link para download da publicação

Leia mais

O caso ORSA: competição e cidadania

Postado por em 13:43 hrs. em Estudos de Caso | 1 Comentário

Estudo de Caso – 1998 Autores: Cláudio Antonio Pinheiro Machado Filho Link para download da publicação

Leia mais

Fundação MT: um caso de ação coletiva no agribusiness

Postado por em 13:17 hrs. em Estudos de Caso | 1 Comentário

Estudo de Caso – 1998 Autores: André Meloni Nassar, Karina Kikudome, Decio Zylbersztajn Link para download da publicação

Leia mais

Caso Carol: o desafio da globalização

Postado por em 13:12 hrs. em Estudos de Caso | 0 Comentários

Estudo de Caso – 1998 Autora: Isadora Herrmann Link para download da publicação

Leia mais

Associação Brasileira da Indústria de Café- ABIC: ações conjuntas e novos desafios frente a reestruturação de mercado

Postado por em 13:06 hrs. em Estudos de Caso | 2 comentários

Estudo de Caso – 1998 Autores: Maria Silvia Macchione Saes, Elisabeth M. M. Q. Farina Link para download da publicação

Leia mais

Competitividade no agribusiness brasileiro

Postado por em 12:56 hrs. em Relatórios de Projetos | 4 comentários

Artigos de Projetos – 1998 Autores: Elizabeth M. M. Q. Farina, Decio Zylbersztajn Link para download da publicação

Leia mais

Aspectos sociais e relações interinstitucionais do projeto frutos do cerrado: uma avaliação crítica

Postado por em 12:49 hrs. em Relatórios de Projetos | 2 comentários

Relatórios de Projetos – 1998 Autor: Samuel Ribeiro Giordano Link para download da publicação

Leia mais

O sistema agroindustrial da cana-de-açúcar: caracterização das transações entre empresas de insumos, produtores de cana e usinas

Postado por em 12:41 hrs. em Congressos | 2 comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 1998 Autores: Marcos Fava Neves, Roberto Silva Waack, Matheus Kfouri Marino Resumo: Este trabalho visa analisar uma parte das transações no sistema agroindustrial da cana-de-açúcar, com destaque para as relações entre os produtores rurais e as agroindústrias processadoras (Usinas). Observou-se nesta pesquisa que principalmente na relação entre produtores e Usinas ainda existem grandes possibilidades de melhorias, trazendo ao...

Leia mais

Ações coletivas: o papel das associações de interesse privado no agribusiness

Postado por em 12:24 hrs. em Congressos | 2 comentários

Artigo Apresentado em Congresso – 1998 Autores: Decio Zylbersztajn, Cláudio Antonio Pinheiro Machado Filho Resumo: O presente texto, voltado para a análise do papel das organizações nos sistemas agroindustriais destaca o papel coordenador das associações no agribusiness, no sentido de buscar criar e defender margens para seus associados. São destacadas as mudanças no papel do estado e nas empresas, e como decorrência a necessidade de se repensar a estrutura e...

Leia mais

ARACRUZ CELULOSE S.A.: uma estratégia financeira de emissão de ADRs

Postado por em 12:17 hrs. em Estudos de Caso | 0 Comentários

Estudo de Caso – 1997 Autores: Eduardo Eugênio Spers, Karina Kikudone Link para download da publicação

Leia mais

An approach to brazilian agribusiness

Postado por em 16:12 hrs. em Congressos | 2 comentários

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

Integração vertical parcial no sistema agroindustrial citrícola: instrumento de barganha ou de eficiência?

Postado por em 15:32 hrs. em Periódicos Científicos | 1 Comentário

Revista de Economia Aplicada, São Paulo, v. 1, n. 3, p. 373-391, 1997. Autor: Paulo Furquim de Azevedo Resumo: O sistema agroindustrial citrícola brasileiro é caracterizado pela integração vertical parcial para trás, ou seja, a maior parte das processadoras de suco produzem, elas próprias, parte dos insumos (laranjas) de que necessitam. Os argumentos presentes na literatura para explicar esse fenômeno são variados, no entanto concluem unanimemente pela eficiência...

Leia mais

Competitividade sistêmica e o trigo: rumos de um sistema em desequilíbrio

Postado por em 15:18 hrs. em Periódicos Científicos | 4 comentários

Revista Paranaense de Desenvolvimento, Curitiba-PR, v. 91, p. 49-72, 1997. Autores: Paulo Furquim de Azevedo, Samuel Ribeiro Giordano  Resumo: Os processos de desregulamentação e abertura de mercado tiveram impactos particularmente fortes no sistema agroindustrial do trigo (Sag), impondo transformações profundas em todos seus elos: da triticultura ao consumo final dos derivados de trigo. Este artigo procura identificar a competitividade em cada um dos elos do Sag do...

Leia mais

Grupo André Maggi: financiando um novo corredor de exportação

Postado por em 14:35 hrs. em Estudos de Caso | 1 Comentário

Estudo de Caso – 1997 Autores: Sérgio Giovanetti Lazzarini, Paulo Faveret Filho Link para download da publicação

Leia mais

Granja MORO: captação de recursos via mercado

Postado por em 13:59 hrs. em Estudos de Caso | 4 comentários

Estudo de Caso – 1997 Autores: Samuel Ribeiro Giordano, Daniel Conforte Link para download da publicação

Leia mais

CACCER: coordenação ações para a valorização do café do cerrado

Postado por em 13:53 hrs. em Estudos de Caso | 1 Comentário

Estudo de Caso – 1997 Autores: Maria Sylvia Macchione Saes, Martin Jayo Link para download da publicação

Leia mais

ARBY’S: o desafio do crescimento e da gestão da cadeia de suprimentos

Postado por em 11:32 hrs. em Estudos de Caso | 3 comentários

Estudo de Caso – 1997 Autores: Marcos Fava Neves, Maria Stella Melo Saab Link para download da publicação

Leia mais

ITAMBÉ: os desafios das cooperativas no novo cenário do leite brasileiro

Postado por em 11:26 hrs. em Estudos de Caso | 0 Comentários

Estudo de Caso – 1997 Autores: Marcos Sawaya Jank, Valter Bertini Galan Link para download da publicação

Leia mais

MILKAUT: as mudanças no agribusiness do leite Argentino

Postado por em 11:07 hrs. em Estudos de Caso | 0 Comentários

Estudo de Caso – 1996 Autores: Samuel Ribeiro Giordano, Alejandro Galetto, Valter Bertini Galan. Link para download da publicação

Leia mais

Companhia Real de Distribuição: o consumidor determinando o futuro do varejo

Postado por em 11:02 hrs. em Estudos de Caso | 1 Comentário

Estudo de Caso – 1996 Autores: Marcos Fava Neves, Waldir Barros Fernandes Jr. Link para download da publicação

Leia mais

Cooperativa COAMO: gerenciando os conflitos do crescimento

Postado por em 10:52 hrs. em Estudos de Caso | 2 comentários

Estudo de Caso – 1996 Autores: Decio Zylbersztajn, Sérgio Giovanetti Lazzarini, Sigismundo Bialoskorski, Fabio Seiji Takaki Link para download da publicação

Leia mais

PENA BRANCA: sobrevivência e crescimento no agribusiness do trigo

Postado por em 10:27 hrs. em Estudos de Caso | 1 Comentário

Estudo de Caso – 1996 Autores: Elizabeth M. M. Q. Farina, Marcio Bobik Braga, Bruno O. Ferraz de Almeida Link para download da publicação

Leia mais

Organizações de cooperativas: desafios e tendências

Postado por em 17:30 hrs. em Periódicos Científicos | 3 comentários

REVISTA DE ADMINISTRAÇÃO DA USP. , v.29, n.3, p.23 – 32, 1994 www.rausp.usp.br Autor: Decio Zylbersztajn   

Leia mais

A racionalização econômica da regulamentação no mercado brasileiro de café

Postado por em 17:21 hrs. em Teses e Dissertações | 2 comentários

Tese de doutorado – 1995 Autora: Maria Sylvia Macchione Saes Resumo: Este trabalho analisa a lógica da regulamentação/desregulamentação do mercado cafeeiro sob a ótica do produtor líder: o Brasil. Parte-se do exame da literatura enfocando três abordagens da motivação à regulamentação: a. por interesse público, que enfatiza a intervenção com o objetivo de corrigir as falhas de mercado; b. por grupos de interesse, que supõe a regulamentação como...

Leia mais

Sistema agroindustrial citrícola: um exemplo de “quase-integração” no agribusiness brasileiro

Postado por em 17:09 hrs. em Teses e Dissertações | 1 Comentário

Dissertação de Mestrado – 1995 Autor: Marcos Fava Neves Resumo: Este trabalho traz uma análise geral do sistema agroindustrial citrícola brasileiro sob duas óticas: a do referencial teórico de agribusiness desenvolvido a partir da Universidade de Harvard e a da economia dos custos de transação e contratos. Dentro desta análise, uma transação dentro do sistema foi destacada, entre produtores de frutas e indústria processadora, que é o arrendamento de...

Leia mais

Estruturas de governança e coordenação do agribusiness: uma aplicação da nova economia das instituições

Postado por em 16:54 hrs. em Teses e Dissertações | 1 Comentário

Tese de Livre Docência – 1995 Autor: Decio Zylbersztajn Resumo: A proposta do presente estudo é de contribuir para o conhecimento da coordenação de sistemas agroindustriais. O tema coordenação está presente na literatura de agribusiness desde os trabalhos pioneiros de Davis e Goldberg de Harvard, bem como em toda a literatura de cadeias agroindustriais. Embora trazendo inegável contribuição rompendo com a análise segmentada da agricultura, indústria e...

Leia mais

Eficiência das associações de interesse privado nos agronegócio brasileiro

Postado por em 15:28 hrs. em Teses e Dissertações | 2 comentários

[ Dissertação de Pós-Graduação em Administração – 1995 Autor: André Meloni Nassar RESUMO: O texto discute a eficiência das associações de interesse privado (AIP’s) no agronegócio brasileiro quanto ao cumprimento de seu papel de oferecer bens públicos e coletivos aos seus associados. O objetivo é discutir seu posicionamento estratégico, sua estrutura interna e os benefícios que oferecem no tocante à criação de incentivos para a contribuição...

Leia mais

AGROCERES – Pic Case study – A study in international technology transfer in the field of pig genetics

Postado por em 15:04 hrs. em Estudos de Caso | 1 Comentário

Esta publicação está disponível apenas em inglês

Leia mais

EMBRAPA – Franquia em Genética Vegetal: novas modalidades de transferência de Tecnologia

Postado por em 14:50 hrs. em Estudos de Caso | 1 Comentário

Estudo de Caso – 1995 Autores: Cláudio Antonio Pinheiro Machado Filho, Alberto Borges Mathias, Perla Calil Pongeluppe, Rogério Gennari Gomes da Silva Link para download da publicação

Leia mais

DINHO’S: O Desafio Constante da Concorrência

Postado por em 14:28 hrs. em Estudos de Caso | 0 Comentários

Estudo de Caso PENSA – 1995 Autores: Denise Cavallini Cyrillo, Rodrigo Moita, Elizabeth Maria Mercier Querido Farina Link para download da publicação

Leia mais

COOXUPÉ:Um Projeto de Diversificação Regional

Postado por em 14:35 hrs. em Estudos de Caso | 3 comentários

Estudo de caso PENSA – 1995 Autora: Maria Sylvia Macchione Saes Link para download da publicação

Leia mais

A INSERÇÃO DA TECNOLOGIA NA ESTRATÉGIA EMPRESARIAL

Postado por em 12:38 hrs. em Estudos de Caso | 3 comentários

Estudo temático PENSA – 1995 Autor: Antonio Carlos Lopes Simas Link para download da publicação    

Leia mais

AGRINDUS: A Fronteira Tecnológica e os Limites da Rentabilidade

Postado por em 12:20 hrs. em Estudos de Caso | 2 comentários

  Estudo de Caso PENSA – 1995 Autores: Luiz Antônio Pinazza, Fernando Sawaya Jank e Mathias de Figueiredo Dia. Link para download da publicação  

Leia mais

A ORGANIZAÇÃO ÉTICA: UM ENSAIO SOBRE AS RELAÇÕES ENTRE AMBIENTE ECONÔMICO E O COMPORTAMENTO DAS ORGANIZAÇÕES

Postado por em 17:14 hrs. em Congressos | 2 comentários

Resumo: O comportamento ético nas e das organizações tem sido visto como um tema controverso, de crescente interesse para a sociedade e que envolve as organizações e instituições públicas e privadas. Multidisciplinar e integrativo por natureza, a ética nas organizações tem marcada a sua importância, ao vermos o crescimento e transnacionalização das organizações, a revisão do conceito de limites das firmas motivada pelo crescimento das relações de longo prazo entre firmas e a...

Leia mais