O sistema agroindustrial da cana-de-açúcar: caracterização das transações entre empresas de insumos, produtores de cana e usinas
Artigo Apresentado em Congresso – 1998 Autores: Marcos Fava Neves, Roberto Silva Waack, Matheus Kfouri Marino Resumo: Este trabalho visa analisar uma parte das transações no sistema agroindustrial da cana-de-açúcar, com destaque para as relações entre os produtores rurais e as agroindústrias processadoras (Usinas). Observou-se nesta pesquisa que principalmente na relação entre produtores e Usinas ainda existem grandes possibilidades de melhorias, trazendo ao...
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