Competitividade do Leite no Brasil: evolução recente e necessidades futuras

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Competitividade do Leite no Brasil: evolução recente e necessidades futuras

 O PENSA – Centro de Conhecimento em Agronegócios, realizará o seminário “Competitividade do leite no Brasil: evolução recente e necessidades futuras”. O objetivo do evento é discutir os fatores que limitam a competitividade do Sistema Agroindustrial do Leite no Brasil e construir uma agenda de prioridades e ações. A discussão partirá do trabalho de avaliação de competitividade do leite brasileiro realizado pela equipe do PENSA no final da década de 90. Naquele...

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CUSTOS DE MENSURAÇÃO E GOVERNANÇA NO AGRONEGÓCIO: UM ESTUDO DE CASOS MÚLTIPLOS NO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DA CARNE BOVINA

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Artigo Publicado em Organizações Rurais & Agroindustriais, Lavras, v.10, n.3, p. 359-375, 2008. Autores: Silvia Morales de Queiroz Caleman, Renato Luiz Sproesser e Decio Zylberstajn RESUMO: A Teoria dos Custos de Mensuração (TCM) é, ao lado da Economia de Custos de Transação (ECT), um importante aporte teórico para estudar as transações econômicas. Para a TCM, a mensuração dos atributos é uma variável chave para a identificação das formas eficientes de...

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Subsistemas estritamente coordenados baseados em confiança: o caso de verduras

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Artigo Apresentado em Congresso – 2003 Autor: Antonio Carlos Lima Nogueira Resumo: A motivação do estudo é traduzir o conhecimento teórico e empírico sobre coordenação de sistemas produtivos em um conjunto de recomendações para tomadores de decisão nos setores público ou privado. O objetivo geral é apresentar um método de elaboração e implementação de subsistema agroindustrial estritamente coordenado, com os seguintes objetivos específicos: (1)...

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Competitividade e coordenação de sistemas agroindustriais: um ensaio conceitual

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Revista Gestao & Producão, Vol. 6, n.3, Dezembro 1999. p.147-161. ISSN 0104-530X. http://www.dep.ufscar.br/revista/ Autora: Elizabeth M.M.Q.Farina  Resumo: A competitividade ganhou o lugar de destaque nos debates sobre política industrial dos anos 80 e 90. Este artigo retoma a discussão sobre o conceito de competitividade, aplicando-o a sistemas agroindustriais. São discutidos os pressupostos necessários para estender o conceito da firma para sistemas e suas...

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Competitividade regional e globalização

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Tese de Doutorado – 1999 Autor: Samuel Ribeiro Giordano Resumo: Esta tese discute as duas novas regiões brasileiras de fronteira agrícola, Balsas no Maranhão e Barreiras na Bahia, onde se produz soja. A discussão se dá entorno da cultura da soja, agindo como vetor da formação sócio-espacial de novas regiões de produção agrícola. As particularidades desta tese e o novo, estão no fato que a formação dessas duas regiões ocorre no período...

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Terra preservada: coordenando ações para garantir a qualidade

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Estudo de Caso – 1999 Autores: Rubens Nunes, Eduardo L. Leão de Sousa Link para download da publicação

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Competitividade sistêmica e o trigo: rumos de um sistema em desequilíbrio

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Revista Paranaense de Desenvolvimento, Curitiba-PR, v. 91, p. 49-72, 1997. Autores: Paulo Furquim de Azevedo, Samuel Ribeiro Giordano  Resumo: Os processos de desregulamentação e abertura de mercado tiveram impactos particularmente fortes no sistema agroindustrial do trigo (Sag), impondo transformações profundas em todos seus elos: da triticultura ao consumo final dos derivados de trigo. Este artigo procura identificar a competitividade em cada um dos elos do Sag do...

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