Coordenação do sistema agroindutrial da carne bovina: determinantes dos arranjos contratuais entre produtores e processadores no Uruguai
Dissertação de Mestrado – 2007 Autor: Mario Mondelli Resumo: Quais os determinantes da escolha do arranjo contratual nas transações entre produtores e processadores de carne bovina no Uruguai? A pergunta problema se insere no estudo dos mecanismos de coordenação associados ao problema do controle da produção para dar respostas às novas preocupações e demandas dos consumidores. A coordenação do sistema agroindustrial (SAG) da carne bovina uruguaia adquire...
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Artigos de Projetos – 1998 Autores: Elizabeth M. M. Q. Farina, Decio Zylbersztajn Link para download da publicação
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