Diagnóstico sobre o sistema agroindustrial de cafés especiais e qualidade superior do Estado de Minas Gerais
Relatório de Projeto – 2001 Autores: Decio Zylbersztajn, Elizabeth M. M.Q. Farina, Maria Sylvia M. Saes, Maria Célia M. de Souza, Eduardo E. Spers, Roberto Fava Scare, Rodrigo L. F. da Silveira Link para download da publicação
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