Postagens com Tag "Sistemas Agroindustriais"


Custos de transação e arranjos institucionais alternativos: uma análise da avicultura de corte no Estado de São Paulo

Postado por em 16:13 hrs. em Teses e Dissertações | 4 comentários

Dissertação de Mestrado – 2003 Autor: Antonio Carlos Lima Nogueira Resumo: Neste estudo pretende-se analisar a coexistência de arranjos institucionais alternativos em sistemas produtivos agroindustriais, com foco no suprimento de frangos aos processadores na avicultura. Ainda que seja predominante na avicultura brasileira, o contrato de parceria com produtores coexiste com outros arranjos institucionais no Estado de São Paulo, como as transações via mercado com...

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Sistema agroindustrial citrícola: um exemplo de “quase-integração” no agribusiness brasileiro

Postado por em 17:09 hrs. em Teses e Dissertações | 1 Comentário

Dissertação de Mestrado – 1995 Autor: Marcos Fava Neves Resumo: Este trabalho traz uma análise geral do sistema agroindustrial citrícola brasileiro sob duas óticas: a do referencial teórico de agribusiness desenvolvido a partir da Universidade de Harvard e a da economia dos custos de transação e contratos. Dentro desta análise, uma transação dentro do sistema foi destacada, entre produtores de frutas e indústria processadora, que é o arrendamento de...

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