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PERCEPÇÃO SOBRE ATRIBUTOS DE SUSTENTABILIDADE EM UM VAREJO SUPERMERCADISTA

Postado por em 13:58 hrs. em Periódicos Científicos | 0 Comentários

Artigo publicado em revista acadêmica – RAE – São Paulo – v. 51 – n. 6 – nov/dez. 2011 – 542-552 Autores:  Christiano França Cunha, Eduardo Eugênio Spers e Decio Zylbersztajn Resumo: Os selos e certificados são uma resposta do varejo à necessidade dos consumidores de maior monitoramento da qualidade e segurança dos alimentos. Existem diversos tipos de selos encontrados no varejo; alguns são específicos para o atributo...

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Postado por em 11:51 hrs. em Congressos | 3 comentários

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